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よもぎの香り広がる生麩。懐石料理や精進料理に最適な業務用10袋入。
懐石・精進料理に欠かせない伝統の一品「よもぎ麩」
やわらかな弾力と、よもぎの豊かな香りが魅力の「懐石よもぎ麩」。茶懐石や精進料理に欠かせない伝統食材として、全国の料亭や料理人に選ばれ続けています。冷蔵でお届けすることで、できたての風味と食感をそのままに。130gの使い切りサイズが10袋入っており、業務用はもちろん、ご家庭でも上質な和の味わいを手軽に楽しめます。
● よもぎ特有の香りと自然な色合いで料理の格を引き上げ
● 冷蔵配送で、つくりたての風味と食感をキープ
● 高たんぱく・低脂質で、ヘルシー志向にも最適
● 精進料理や田楽、煮物など幅広く活用可能
● 130gの使い切りサイズが10袋入で経済的
本格和食の質を高めたい方に、まずは一度お試しください。
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