【受け継がれる伝統の技と真心】　　　　　

富山の地で培われた麩づくりの技を受け継ぎ、私たちは約100年にわたり、日々の食卓を支える麩をつくり続けています。原料や品質の管理を徹底し、熟練職人が状態を見極めながら丁寧に仕上げることで、麩本来の風味と食感を大切にしています。素材そのもののやさしさをいかした麩は、植物性たんぱく質が豊富で、低脂質・低カロリー。毎日の料理に無理なく取り入れられます。

【世界が注目する新しいヘルシー食文化】

お麩は海外の多彩なソースとの相性も良く、これからの新しい"ヘルシー食文化"として世界でも注目されています。フレンチやイタリアン、中華料理のシェフたちからも、その柔軟な食感と豊かな吸水性が高く評価されております。

健康志向の高まりと共に、植物性たんぱく質への関心が世界中で広がる中、私たちの麩は、伝統と革新が融合した新しい食の可能性を開いています。毎日の食卓から、特別な日のおもてなしまで、幅広くお使いいただけます。